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四川广安20家火锅店涉嫌生产使用地沟油被查处 发布时间:2020-06-30
  近日╜,四川省≈广安市公安机关和市场监督管理部门联合执法检查时,查处了20家涉嫌生︵产使用地沟油的火锅店。
 ∞ 某火锅串串香店工作人员:那个是新油,这个是老油,那个⊙里面提出来,提▒出来后再烧一Ж下。那个(新)油和这个(老Ψ─━)油合ⓥ在一起,火锅底料必须要老油。
  执法人员在广安市ぷ广安区紫金街某火锅串串香店检查时,发现该△店有利用餐厨回收Ⅶ油︶︷︸加工成“地沟油&≈rd∮quo;的行为。
  广安市公安局广安区分δ局经济犯罪侦查大队民警 刘勇:据店内的☼工作人员交代,♂每次顾客吃完后,他们就会将火锅锅底倒入一个有滤︼︽︾网的不锈钢桶内,每天晚上九点厨师就会将过滤后的油,进行再次↖过滤。过滤后进行清洗,将♯♮清洗的油冷却,第二天就会将冷却后的油→,添加进新的锅底。
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  经查,为了节约成本,该店厨师蒲某某利用餐厨垃圾、废弃油脂制造、销售Θ地沟油。目前蒲某某被公安机关以生⊙产、销售有毒有害食品罪被▲移送广安区检察院审查起诉。
 】 广安市公安局食品药品犯罪侦查支队支队长 б杨志雄:将餐厨废旧垃圾和动物废旧脂肪通○过提炼加工流向餐桌作为食用☺☻油的,就称为地沟油。很多∞老百姓不知道地沟油的ы危害,实际上地沟油里面含有铅、砷、黄曲霉素和苯并芘等有毒有ц害致癌物质。
  据了解,从20۩19К年10月开始,四川省广安市公安局启动了严打∏“保健品”和&ldq◥uo;地沟油”领域违法犯罪行为的⌒专项行动。截至目↔前,‰广安市公安机关联合市场监管部ξ门对市内︴各大火锅餐饮店共开展检查56次,查获涉嫌地╪沟油违法犯罪案件20起,抓获嫌疑人23人。√其中,8起案Ⅵ件℅已移交检察机关审查起诉,其他案件正在⿻进一步调查中§。
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